Taquería?

ARRIBA TAQUERIA

Az Arriba Taquería friss mexikói ételeket kínál egy barátságos, vidám környezetben.

Az Arriba egy magyar alapítású vállalat, amely amerikai módszerekkel közelít az ügyfélkiszolgáláshoz és az ügyfél elégedettséghez. Ha nem vagy tökéletesen megelégedve a nálunk fogyasztott ételeddel, hozd tudomásunkra, hogy jobbá tehessük. Ha ezt nem tudjuk elérni, visszaadjuk a nálunk költött pénzedet. Nem szeretünk elégedetlen vendégeket látni.

Az Arribában komolyan vesszük küldetésünket, hogy friss mexikói ételeket készítünk, de ugyanakkor nem vesszük túlzottan komolyan magunkat, szeretjük a jókedvet. Az élet túlságosan rövid, és végülis egy taco bodegát üzemeltetünk.

A MEXIKÓI TAQUERÍÁK

A Taqueríák Mexikóvárosból származnak a 60-as évekből. A taquería egy hagyományos Mexikói taco bodega, amelyben néha burritót és egyéb ételt is árusítanak, mindet a vendég előtt frissen elkészítve. A taco alapétel a Mexikói gasztronómiában; a nap bármely szakaszában fogyasztható és megtalálható egész Mexikó és Észak Amerika területén, illetve a hispánok lakta területeken. A hagyományos tacót kukoricatortillával készítik, lávakövön grillezett húsokkal megtöltve, melyet zöld vagy piros salsával, és egy kis lime-al tálalnak. Gyakori, hogy a taqueriák a húst spízen sütik, mint a török gyros-osok, és a “taquero” késsel vágja a húst a tortillára.